Chow Yun-Fat urodził się w małej rolniczej wiosce nieopodal Hong-Kongu w 1955. W wieku 10 lat on wraz z rodzicami przenieśli się do miasta Kowlon, w Hong-Kongu, gdzie dorastał i chodził do szkoły. Tam po paru latach zaczął uczęszczać do szkoły aktorów telewizyjnych, prowadzonej przez TVB, jedną z największych telewizji w Hong-Kongu. W między czasie imał się różnych zajęć aby dopomóc rodzicą. Po szkole dostał kontrakt telewizyjny. W roku 1974 zadebiutował w filmie telewizyjnym "The Reincarnation". W 1976 zadebiutował w kinie filmem "Chi nu" oraz rozpoczął pracę przy serialu "Saat sau qi shi er siu si", który przyniósł mu pierwszą sławę. Potem przyszły inne seriale i kilka małych rólek. Dopiero w 1986 film "Ying huang boon sik" Johna Woo, otworzyło mu drogę do kariery. Razem z nim stworzył jeszcze kilka wspólnych obrazów, z których jednym z najbardziej pamiętnych jest "Był sobie złodziej".
W 1995 zrealizowano film "Heping fandian" na motywach jego scenariusza.
Kolejną ważną datą jest rok 1998, kiedy to na ekrany USA wszedł film "The Replacement Killers", który notabene był amerykańskim debiutem Yun-Fata. Jego trzeci amerykański film "Anna i Król" przyniósł mu jeszcze większą sławę i uznanie, ale tak na prawdę dopiero "Przyczajony Tygrys, ukryty Smok" wyniósł go na jej szczyty.
Występował także w teatrze.
więcej wiek:
data urodzenia: 18 maja 1955
miejsce urodzenia: Hongkong
wzrost: 185 cm